✨提到蛋挞，很多人会想到那酥脆香甜的外皮。但如果你正在尝试低脂或健康饮食，传统蛋挞皮中的黄油可能会让你望而却步。别担心！今天就来分享一个不用黄油也能做出美味蛋挞皮的小妙招！这种方法不仅健康，还能让喜欢烘焙的朋友在家轻松制作出媲美专业水准的蛋挞。

🍳准备材料其实很简单：普通面粉、玉米淀粉、牛奶和少量植物油即可。首先将面粉与玉米淀粉混合均匀，接着慢慢加入温热的牛奶，边加边搅拌，直至面团变得光滑柔软。最后加入少量植物油，这样可以让面团更加柔韧不易破裂。

第三段：🍞接下来就是塑形环节啦！将面团分成小剂子，用手轻轻压扁后放入蛋挞模具中，用手指贴合模具边缘慢慢推压，确保每个角落都被填满。放入预热好的烤箱，以180℃烘烤大约15分钟，直到边缘呈现金黄色即可出炉。冷却后倒入蛋液，再进烤箱烤制至蛋液凝固，一款无黄油的健康蛋挞就完成啦！

第四段：🎉快来试试吧，享受健康又美味的自制蛋挞时光！无论是下午茶还是家庭聚会，这款蛋挞都会成为大家的最爱哦～