导读 ✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——酱肉丝!这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用。首先准备食材:里脊肉200克、青椒半个、红椒...
✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——酱肉丝!这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用。首先准备食材:里脊肉200克、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、蒜末适量。🥩🌶️
第一步,将里脊肉切成细丝,用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟,这样能让肉质更嫩滑哦!接着,把青椒、红椒和洋葱切丝备用。💡
热锅凉油,放入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出。🔥接着在同一锅中爆香蒜末,再加入青椒、红椒和洋葱丝翻炒均匀。蔬菜的清香瞬间扑鼻而来!蔬果的鲜甜与肉丝的滑嫩完美结合。😋
最后,将炒好的肉丝倒回锅中,加入适量甜面酱或豆瓣酱,快速翻炒均匀即可出锅。酱香浓郁,每一口都让人回味无穷!🍴💕
快来试试吧,相信你也能做出一道令人垂涎欲滴的酱肉丝!😋🍴