洋芋粑是一道简单又诱人的家常美食，特别适合当早餐或下午茶点心。首先准备好新鲜土豆，洗净后蒸熟捣成泥。接着加入适量糯米粉和少许盐，揉成光滑面团。揪下一小块搓圆压扁，放入热油锅中煎至两面金黄，外酥里糯的洋芋粑就完成啦！😋配上自制辣椒酱或者甜辣酱，味道更上一层楼！这道菜不仅做法简单，还能根据个人口味添加葱花、火腿丁等配料，让口感更加丰富。无论是大人还是小孩都会爱上这份朴实的美味。快动手试试吧，用它来惊艳你的家人和朋友！🍴💛