导读 🌿 说起健康又美味的主食,花样紫薯馒头绝对是个不错的选择!不仅颜值在线,还兼具营养,特别适合家庭早餐或是下午茶时光。今天就来教大家...
🌿 说起健康又美味的主食,花样紫薯馒头绝对是个不错的选择!不仅颜值在线,还兼具营养,特别适合家庭早餐或是下午茶时光。今天就来教大家如何轻松做出这道既简单又诱人的点心吧!
第一步,准备食材。你需要紫薯、面粉、酵母和适量白糖。先将紫薯蒸熟后压成泥备用,这一步是赋予馒头独特紫色的关键哦!接着混合面粉与酵母,加入温水揉成光滑面团,然后静置发酵至两倍大。💡
第二步,开始造型。发酵好的面团分成小剂子,可以搓成长条形,也可以捏成圆形,甚至发挥创意做成小兔子或花朵形状。将紫薯泥包裹进面团中,轻轻按压整形即可。🌟
最后一步,蒸制。将做好的馒头放入铺好屉布的蒸锅里,二次醒发约15分钟后开火蒸15分钟,关火后再焖3分钟揭盖。香喷喷的花样紫薯馒头就完成啦!😋
无论是搭配牛奶还是粥品,这款馒头都能让你的一天充满能量!快试试吧,给自己和家人一个惊喜!✨