秋天到了，正是莲藕最鲜嫩的时候！🌿莲藕不仅口感清脆，还富含丰富的营养，是健康饮食的好选择。那么，莲藕怎么做才好吃呢？这里给大家分享两种简单又美味的做法：清炒莲藕和莲藕排骨汤。

首先，清炒莲藕做法超简单！先把莲藕去皮切片，用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入莲藕翻炒，最后撒点盐和醋调味即可。脆生生的莲藕配上酸爽的醋味，简直是开胃神器！😋

其次，莲藕排骨汤也是经典之作。将排骨焯水去腥后，与莲藕块一起炖煮，加入姜片提味。小火慢炖两小时，汤汁浓郁，莲藕软糯，排骨鲜香。一碗热腾腾的汤下肚，暖身又暖心！🍲🔥

快试试吧，让你的餐桌多一份秋日的清新滋味！🍂🌟