夏天到了，来一碗清凉爽口的四川凉粉最合适不过啦！四川凉粉以其独特的麻辣鲜香闻名，今天就教你轻松搞定这道美味。首先准备一块嫩滑的凉粉，切成条状或小块，放入碗中备用。接着调制灵魂酱汁：将蒜末、酱油、醋、辣椒油、花椒粉混合均匀，喜欢酸辣口味的可以多加点醋和辣椒油哦！撒上一把翠绿的小葱花和熟芝麻，再淋上一勺红油，香气瞬间扑鼻而来。最后，把调好的酱汁倒入凉粉中，轻轻拌匀即可开吃。入口即化的凉粉搭配麻辣鲜香的酱汁，每一口都是味蕾的狂欢！如果想更丰富，还可以加入黄瓜丝、花生碎或者焯熟的豆芽，口感层次更加丰富。快来试试吧，让你在家也能享受地道的四川风味！🍜🌶️🍚