导读 想吃香喷喷的烫面饼?其实做法超简单!先把适量面粉倒入盆中,一边慢慢加热水一边搅拌,直到面粉变成絮状。记得戴手套揉面哦,这样不会被烫...
想吃香喷喷的烫面饼?其实做法超简单!先把适量面粉倒入盆中,一边慢慢加热水一边搅拌,直到面粉变成絮状。记得戴手套揉面哦,这样不会被烫伤!💪热水会让面团变得柔软有弹性,这就是烫面饼的关键所在。
接着将揉好的面团盖上保鲜膜醒发15分钟,这时候可以准备馅料啦!可以选择自己喜欢的食材,比如韭菜鸡蛋、土豆丝等,简单调味即可。🍳
醒好的面团分成小剂子,擀成薄片后包入馅料,像包包子一样收口捏紧,再轻轻压扁成饼状。平底锅刷一层薄油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄就大功告成啦!💛
咬一口外酥里嫩,满嘴留香!无论是早餐还是夜宵,都是绝佳选择。快试试吧,用美食治愈生活!🍴✨