江米面饼，一种源自古老传统的美味小吃，以其软糯香甜深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款经典美食吧！😋

首先准备所需食材：糯米粉、温水、白糖以及适量的芝麻或豆沙作为馅料。先把糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。静置醒发15分钟，让面团更加柔软有弹性。接着将面团分成小剂子，包入喜欢的馅料，像包裹汤圆一样收口捏紧。✨

接下来就是煎制环节啦！平底锅预热后刷一层薄油，把包好的面饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的江米面饼外皮酥脆、内里软糯，咬上一口满嘴留香，简直是冬日里的暖心小确幸～💖

快动手试试吧，让你的家人也感受这份甜蜜与幸福！👨‍🍳👩‍🍳