春天是吃韭菜的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的韭菜鸡蛋包子！先把新鲜的韭菜洗净切碎，用一点盐腌制几分钟，让香味更浓郁。接着打几个鸡蛋，用小火炒成金黄色的小块状，记得不要炒得太老哦！两者的结合简直是绝配，光是闻着就已经让人垂涎三尺啦！👏

接下来就是和面环节了，将面粉和温水混合揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时。醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。取适量韭菜鸡蛋馅放在皮中央，捏成漂亮的褶皱形状。此时厨房里弥漫着阵阵清香，让人迫不及待想尝一口！🍃🍳

第三段：最后一步，将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅。揭开锅盖的一瞬间，热气腾腾的包子散发着诱人的香气，咬上一口，外皮松软，内馅鲜嫩多汁，幸福感瞬间爆棚！🎉💖快动手试试吧，给家人带来一份温暖的早餐时光～