寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的砂锅土豆粉再合适不过啦！✨今天就教大家如何轻松做出美味的家常版砂锅土豆粉。首先准备好主料：新鲜土豆粉条、五花肉片、青菜等；辅料包括豆瓣酱、生抽、老抽、蒜末和香葱。😉

第一步，将土豆粉提前用温水泡软备用。接着热锅凉油，放入五花肉片煸炒至出油，加入蒜末和豆瓣酱爆香。🔥然后倒入适量清水或高汤，放入泡好的土豆粉条，调入生抽、老抽调味上色。⏰小火慢炖几分钟让粉条充分吸收汤汁的味道。

最后一步，开盖撒上洗净的青菜叶，稍微烫一下即可关火。😋装盘时淋上几滴香油，撒些香葱点缀，香气四溢的砂锅土豆粉就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的好选择。🍴💕快动手试试吧！