💡想要一顿既健康又美味的餐点？那就试试这道简单易做的纯菜大杂烩吧！它不仅色彩丰富，营养均衡，还能让你一次性享用多种蔬菜的鲜美滋味。😋

首先，准备好你需要的各种蔬菜，比如胡萝卜🥕、西兰花🥦、玉米🌽、青椒椒️和蘑菇🍄等。将它们清洗干净后切成适口大小。接着，在锅中倒入适量橄榄油加热，放入切好的蔬菜翻炒几分钟。为了增加风味，可以加入少许盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料。如果喜欢汤汁，也可以适当加一点水或高汤，让蔬菜更加入味。🍲

最后，盖上锅盖焖煮几分钟，直到所有食材熟透即可出锅。一盘色香味俱全的纯菜大杂烩就完成啦！这道菜不仅适合日常家庭用餐，也是素食爱好者的理想选择。🌿💪快动手试试吧！