🌟 前言

冬天来了，又到了吃白菜的季节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——醋溜大白菜。这道菜酸甜可口，开胃解腻，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定。

🌿 准备食材

首先准备好新鲜的大白菜，清洗干净后切块备用。还需要一些蒜末、干辣椒和香醋、生抽等调料。别忘了适量的盐和糖，它们会让这道菜更加鲜美哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香。

2️⃣ 加入白菜翻炒，大火快炒让白菜保持脆嫩口感。

3️⃣ 倒入适量香醋和生抽，再加入少许糖和盐调味。

4️⃣ 最后快速翻炒均匀，待白菜变软即可出锅。

🍽️ 小贴士

醋一定要最后放，这样才能锁住白菜的清香与营养。如果喜欢更浓郁的味道，可以适当多加些蒜末或辣椒。

🎉 总结

这样一道色香味俱全的醋溜大白菜就完成了！它不仅颜值在线，而且做法简单，新手也能轻松驾驭。快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！✨