寒冷的冬日，一碗热腾腾的山药炖大骨汤绝对是暖心又暖胃的选择！😋今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴～

首先准备好食材：新鲜的大骨一根、铁棍山药一根、枸杞一小把、红枣几颗，还有生姜和葱花少许。食材的新鲜程度决定了汤的口感哦～💪

制作步骤也超简单：

第一步，将大骨冷水下锅焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净；接着将山药削皮切块，避免直接接触皮肤以免过敏。👀

第二步，在砂锅中加入适量清水，放入大骨、姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时。此时厨房已经弥漫着诱人的香味啦～👃

第三步，加入山药、红枣和枸杞，继续炖煮半小时。最后撒上葱花调味即可端上桌享用！🎉

这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家人一起分享～❤️快动手试试吧！