导读 🍲首先准备好食材:糯米250克、红糖适量、红枣数颗和葡萄干少许。先把糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的糯米更软糯香甜。⏰浸泡期间可以...
🍲首先准备好食材:糯米250克、红糖适量、红枣数颗和葡萄干少许。先把糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的糯米更软糯香甜。⏰浸泡期间可以将红枣洗净切片备用。
准备工作完成后,把泡好的糯米放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟,直到糯米变得晶莹剔透且软糯。🍚蒸好后取出,加入适量红糖搅拌均匀,让每粒糯米都裹上甜蜜的味道。
接着,在糯米表面铺上一层红枣片和葡萄干,不仅颜值up,还能增加口感层次。🍇最后再蒸5-10分钟,让配料的味道充分融入糯米中。一碗热腾腾、香甜可口的红糖糯米就完成啦!💛这道甜品特别适合当作早餐或下午茶点心,暖胃又暖心,快试试吧!🍴💕