鲅鱼丸子怎么做 🐟🐟
发布时间：2025-04-02 17:44:48来源：
提到地道的海鲜美食，鲅鱼丸子绝对是北方沿海地区的经典之作！它不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或日常餐桌。今天就来手把手教你如何制作这道美味佳肴吧！
首先准备食材：新鲜鲅鱼一条（约500克）、肥瘦相间的五花肉适量、鸡蛋一个、葱姜蒜末少许，以及一些调味料如盐、胡椒粉和淀粉。将鲅鱼去骨取肉后剁成泥，再与切好的五花肉混合，加入蛋清和调料搅拌均匀。记得多加一点耐心，让鱼肉和猪肉充分融合，这样才能做出Q弹的口感哦！接着，用手挤出一个个小丸子，放入沸水中煮至浮起即可捞出。最后可以根据个人喜好调制酱汁，淋在丸子上，撒些香菜点缀，颜值与美味兼具！
快试试吧，用鲅鱼丸子犒劳自己和家人，幸福感爆棚！🌟
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