导读 夏天来一碗冰凉爽口的朝鲜冷面,简直是人间美味!今天教大家一个超简单的做法,让你在家也能轻松享用这道地道美食!✨首先准备好主料:荞麦...
夏天来一碗冰凉爽口的朝鲜冷面,简直是人间美味!今天教大家一个超简单的做法,让你在家也能轻松享用这道地道美食!✨
首先准备好主料:荞麦面条、牛肉或鸡肉、黄瓜丝、鸡蛋和梨片。调料则需要酱油、醋、糖、辣椒酱以及芝麻油。把这些材料都备齐后,就可以开始制作啦!😋
第一步是煮面,将荞麦面煮至八分熟后捞出,用冷水冲洗几遍直至完全冷却,然后放入冰水中浸泡片刻,这样可以让面条更加筋道有弹性。❄️接着把准备好的肉类煮熟切片,鸡蛋煎成荷包蛋备用。
调制酱汁是关键步骤之一,将适量的酱油、醋、糖混合均匀,再加入一勺辣椒酱和少许芝麻油搅拌即可。最后将所有食材摆盘,淋上调好的酱汁,撒上一些白芝麻点缀就完成啦!🍴✨
快来试试吧,简单又美味的朝鲜冷面,绝对能为你的夏日餐桌增添一抹亮色!🍹