导读 提到客家美食,怎能少了那香甜软糯的茶果?😋今天就为大家奉上一份超全的客家茶果做法指南!从传统到创新,总有一款适合你~👩🍳首先,准...
提到客家美食,怎能少了那香甜软糯的茶果?😋今天就为大家奉上一份超全的客家茶果做法指南!从传统到创新,总有一款适合你~👩🍳
首先,准备新鲜食材是关键!糯米粉、艾草叶、花生、芝麻等都是常见的原料。🌿将艾草煮熟后捣成泥,与糯米粉混合揉成面团,这是制作茶果的基础。接着,可以根据个人口味加入馅料,如红豆沙、花生碎或咸蛋黄,包裹成型后再蒸熟即可。🔥
除了经典的蒸制方式,还可以尝试煎炸版,外皮酥脆内里软糯,别有一番风味哦!🍴快动手试试吧,让家人朋友都尝尝这份充满客家特色的美味!💛
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