导读 秋天到了,天气渐凉,最适合喝一碗暖暖的鸡汤啦!🍲今天教大家做一道简单又营养的茶树菇鸡汤,快点学起来吧~🌿首先准备好食材:新鲜的茶树...
秋天到了,天气渐凉,最适合喝一碗暖暖的鸡汤啦!🍲今天教大家做一道简单又营养的茶树菇鸡汤,快点学起来吧~🌿
首先准备好食材:新鲜的茶树菇一把、土鸡半只、生姜几片和枸杞一小把。先把鸡肉洗净切块,用开水焯一下去血水,这样炖出来的汤更清澈哦~🐔接着将茶树菇泡发清洗干净,去掉根部,保持它的自然形态。💡
接下来就是重点步骤啦!把所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1.5-2小时。期间可以适当加盐调味,但不要放太多哦~⏰炖好后的鸡汤金黄透亮,香气扑鼻,茶树菇吸收了鸡肉的精华,口感滑嫩又有嚼劲。🍂
这道茶树菇鸡汤不仅味道鲜美,还能增强免疫力、滋润身体,特别适合秋冬季节食用。👩🍳快来试试吧,为家人煲一锅暖心靓汤~💛