🌟想要做出一道美味的炒鸡肝吗？快来跟着步骤试试吧！首先，准备新鲜的鸡肝，用清水洗净后切片，加入少许盐、料酒腌制15分钟去腥。接着，准备好青椒、红椒、洋葱等配菜，切成均匀的小块，这样炒出来的菜色更诱人。💡

锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜爆香，再加入腌好的鸡肝快速翻炒至变色。此时，加入配菜继续翻炒，让每一片鸡肝都裹上蔬菜的鲜甜。调味时，可以加入生抽、老抽调色调味，最后撒上少许胡椒粉提香。🍳🔥

一道香喷喷的炒鸡肝就完成啦！鸡肉嫩滑，蔬菜爽口，非常适合搭配米饭享用。😋🍴快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味哦！🌟