✨想要喝一碗暖心暖胃的骨头汤吗？那就跟着步骤一起动手吧！首先准备好新鲜的猪骨或牛骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤才更清爽哦～接着把骨头冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。🔥

🌿接下来就是熬汤的关键步骤了！将洗净的骨头放入砂锅中，倒入足量的清水，水量最好一次性加足，避免中途频繁加水影响口感。再丢入几块生姜和葱结，既能提香又能让汤色更清澈。大火烧开后转小火慢炖，期间记得撇去表面浮油，保持汤品的纯净度。⏳

🍗如果想让汤更有滋味，可以加入一些配菜，比如玉米、胡萝卜或者白萝卜，不仅营养丰富还能增加层次感。一般建议炖煮2-3小时，时间越长，汤就越浓郁鲜美。最后撒上一点盐调味，一锅香气四溢的骨头汤就完成啦～🍴✨

记得趁热享用，冬天喝上一碗，全身都暖洋洋的！🍲💕