今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——新鲜番茄肉酱！🍅🥩这道菜色香味俱全，特别适合搭配意面或米饭，简直是懒人福音～😋

首先准备好食材：新鲜番茄4个、牛肉末200g、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒适量、糖一点点。💡第一步是处理番茄，将番茄顶部划十字，用热水烫一下去皮后切块备用。接着热锅倒入橄榄油，加入切碎的大蒜和洋葱炒香，再放入牛肉末翻炒至变色。🔥

接下来就是主角登场啦！把切好的番茄块倒进锅里，加入少量水，小火慢慢炖煮。期间可以加入一点糖提鲜，再撒上适量的盐和黑胡椒调味。耐心等待约20分钟，直到汤汁浓稠即可出锅啦～🍽️✨

最后装盘，可以根据个人喜好撒些香草碎点缀，颜值瞬间up！🌿这道酸甜可口的番茄肉酱是不是看起来超诱人呢？快动手试试吧～💪🍅