🌟大枣凉粽的做法🌿
发布时间:2025-04-03 06:07:31来源:
炎炎夏日,来一份清凉解暑的大枣凉粽吧!这款粽子不仅做法简单,还健康美味,特别适合家庭制作哦~😋
首先准备好食材:糯米500克、大枣适量、蜂蜜或糖少许。接着将糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的糯米会更加软糯香甜。😉 将泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中蒸熟,记得撒上一点盐提味哦!⏰
然后处理大枣,将红枣洗净去核,切成小块备用。把蒸好的糯米稍微放凉后,加入切好的大枣块,搅拌均匀。这时候可以尝一下甜度,如果觉得不够甜,可以适量加些蜂蜜或白糖。🍯
最后,用粽叶包裹糯米和大枣,虽然没有传统粽子的复杂形状,但随意包出自己喜欢的样子就好啦!放入冰箱冷藏2小时,让粽子更加冰爽可口。❄️
快来试试这份简单又美味的大枣凉粽吧!咬一口,糯米的软糯搭配大枣的香甜,简直是夏日的最佳伴侣~💕
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