导读 夏天来一碗冰凉的朝鲜冷面,简直是人间美味!💖先准备好面条,建议选择荞麦面,更有传统风味哦~先把面条煮熟后过冷水,让它更加爽滑筋道~...
夏天来一碗冰凉的朝鲜冷面,简直是人间美味!💖先准备好面条,建议选择荞麦面,更有传统风味哦~先把面条煮熟后过冷水,让它更加爽滑筋道~接着准备酸甜的汤底,可以用牛肉高汤+苹果醋+少量糖调制,酸甜适中才是精髓!🥩记得放几片冰块,让汤汁更清凉!再搭配些配料,比如黄瓜丝、鸡蛋、梨片和泡菜,色彩丰富又开胃!最后别忘了主角——牛肉片或叉烧肉,肉香四溢,完美提升口感~把所有食材摆好后,搅拌均匀就可以享用啦~😋每一口都能感受到冷面的Q弹与汤汁的清爽,绝对是夏日解暑神器!🍹夏天吃它,真的太幸福了!✨