今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——包菜炒肉丝！💖这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的包菜和瘦猪肉，将包菜洗净撕成小块，猪肉切成细丝备用。✨

第一步是腌制肉丝，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置10分钟，这样可以让肉丝更加嫩滑。接着热锅凉油，先下入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。🌱

第二步炒包菜，锅中留底油，放入蒜末爆香，再倒入包菜大火快炒，加入适量盐调味。当包菜开始变软时，把之前炒好的肉丝倒回锅中，与包菜一起翻炒均匀，最后撒上一点胡椒粉提味即可出锅！🍛

一道香气扑鼻、营养丰富的包菜炒肉丝就完成啦！😋快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🌈