导读 想吃地道的日料又不想出门?那就自己动手做一份香脆可口的日式炸天妇罗吧!😋 今天就教大家如何轻松搞定这道经典美食。首先准备好新鲜的食...
想吃地道的日料又不想出门?那就自己动手做一份香脆可口的日式炸天妇罗吧!😋 今天就教大家如何轻松搞定这道经典美食。
首先准备好新鲜的食材,比如虾仁🦐、茄子🍆、南瓜🎃等,这些都是常见的天妇罗材料。接着调制面糊,将低筋面粉和冰水按1:1的比例混合,加入少许盐调味,搅拌至顺滑无颗粒。注意!一定要用冰水哦,这样可以让炸出来的天妇罗更加酥脆呢!✨
开始炸制前,先将食材裹上面糊,放入预热好的油锅中,中小火慢慢炸至金黄。记得不要一次性放太多,以免降低油温影响口感。当听到“滋啦”声时,就是享受美味的时刻啦!🍳
最后配上特制的蘸酱,淋上一点柠檬汁🍋,一口咬下去外酥里嫩,幸福感爆棚~💕 快来试试吧,给自己和家人一个惊喜!🌟