寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的韩式炖牛排骨最合适不过啦！牛肉软烂入味，汤汁浓郁鲜香，简直是暖心又暖胃的存在～💛

首先准备好新鲜的牛排骨，清洗干净后焯水去腥。接着准备配料：大葱切段、蒜瓣拍碎、姜片备用，还有必不可少的韩国辣酱和酱油调味～🌶️醬油

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入牛排骨翻炒至表面微黄。倒入清水没过排骨，加入适量料酒去腥。大火煮开后转小火慢炖1小时，让肉质变得酥软。期间可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜增添口感哦～🥔🥕

最后加入韩国辣酱和酱油调味，继续炖煮20分钟，让汤汁更加浓郁。出锅前撒上一把葱花或芝麻点缀，香气四溢！🌿✨

一碗热腾腾的韩式炖牛排骨端上桌，瞬间驱散了寒意，幸福感满满～🍛❤️

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