想吃咸鸭蛋却总买到不流油的？别担心！今天分享奶奶用了40年的独家秘方，保证你做出的咸鸭蛋100%起沙流油！💪

首先准备好新鲜的鸭蛋和粗盐，比例大概是每50个鸭蛋用1公斤盐。再准备一些高度白酒和黄泥。先把鸭蛋轻轻清洗干净，确保没有破损，然后用高度白酒浸泡几分钟，这样可以杀菌并让外壳更易吸收盐分。接着将黄泥和盐混合，加水调成糊状，把每个鸭蛋均匀裹上泥巴。最后放入密封罐中，静置20-30天即可。⏳

时间到了之后，取出鸭蛋用水冲洗掉泥巴，煮熟后切开，金黄流油的咸鸭蛋就完成啦！✨ 快试试这个简单又实用的方法吧，让你家餐桌多一份美味！🍴