春节临近，家家户户都开始准备年货啦！今天给大家分享一道传统美食——黄米年糕的做法，简单又美味，快来一起试试吧！✨

首先，准备好主要食材：黄米面、红枣、白糖和水。将黄米面与适量清水混合揉成团，静置半小时让其充分吸收水分。接着，把红枣洗净切片备用。蒸锅里铺上一层湿布，将黄米面团分成小块摆入，再撒上几片红枣点缀。🔥

开火蒸约30分钟，期间可以闻到阵阵诱人的香气飘出来哦～完成后稍微冷却，切成自己喜欢的形状，淋上蜂蜜或者红糖浆，瞬间变身甜品级别的享受！🍯

黄米年糕不仅寓意“年年高升”，还带着浓浓的家乡味道。无论是早餐搭配豆浆，还是下午茶时间的小点心，都非常适合！快动手试试这道充满年味的传统美食吧！🌟

新年美食 传统小吃 黄米年糕