春天来了，榆树上的榆钱挂满枝头，嫩绿可爱。今天就教大家用这天然美味制作一道健康又美味的榆钱玉米面窝头！🍴🌿

首先准备食材：新鲜榆钱一把、玉米面适量、普通面粉少许、白糖或红糖（按个人口味添加）。先把榆钱清洗干净，稍微焯水去掉青涩味，然后沥干水分备用。接着将榆钱与玉米面、面粉混合，加入适量清水搅拌成团，如果觉得太干可以加一点点水。如果喜欢甜口的，可以在面团中加入一些糖，揉匀后醒发15分钟。😋🍃

最后，将面团分成小剂子，捏成窝头形状，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可出锅。刚出锅的窝头带着淡淡的榆钱清香，松软可口，既有玉米的香甜又有榆钱的独特风味，简直是春天里不可错过的美味！💚💛

快动手试试吧，让家人一起感受这份来自大自然的馈赠！🌲🍞