导读 春天的味道来了!今天给大家分享一道清新又营养的家常菜——藕片西兰花炒里脊!🍃💛食材简单,做法也不复杂,厨房小白也能轻松搞定哦~首先...
春天的味道来了!今天给大家分享一道清新又营养的家常菜——藕片西兰花炒里脊!🍃💛食材简单,做法也不复杂,厨房小白也能轻松搞定哦~
首先准备好所需材料:新鲜的里脊肉切薄片、莲藕切片焯水备用、西兰花掰成小朵焯烫后沥干。接着用少许盐和淀粉腌制里脊肉片,让其更嫩滑。热锅凉油,先将里脊肉快速翻炒至变色盛出备用。再倒入适量油,放入藕片和西兰花大火快炒,加入少许清水防止糊锅,最后把炒好的肉片回锅,调入生抽、蚝油和一点点糖提鲜,翻炒均匀即可出锅!🍽️💕
这道菜色彩鲜艳,口感爽脆,既有莲藕的清甜又有西兰花的清香,搭配嫩滑的里脊肉,每一口都是满足感爆棚!👨🍳👩🍳赶紧试试吧,健康美味两不误,给家人带来满满幸福感~💕