导读 ✨想要在家也能享受餐厅级别的美味吗?今天教大家做一道经典又开胃的“老友炒花甲螺”!这道菜色香味俱全,绝对是夏日餐桌上的明星菜品!👏...
✨想要在家也能享受餐厅级别的美味吗?今天教大家做一道经典又开胃的“老友炒花甲螺”!这道菜色香味俱全,绝对是夏日餐桌上的明星菜品!👏
首先,准备好新鲜的花甲螺和所需的调料,比如蒜末、姜片、辣椒、酸笋等。食材的新鲜度是成功的关键哦~🌊
接着,热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,再加入辣椒和酸笋翻炒出香味。此时,把洗净的花甲螺倒入锅中,大火快炒,让每一只花甲都裹满酱汁。🔥
最后,加入适量的酱油、料酒和糖调味,继续翻炒几分钟即可出锅。一盘香气扑鼻的老友炒花甲螺就完成啦!🌟
快来试试吧,保证让你吃得停不下来!😋