今天给大家分享一道简单又美味的小炒螺肉做法！😋首先准备好新鲜的螺肉，记得清洗干净，去除杂质哦。接着准备一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱，切成条状备用。调味料也很重要，可以备上蒜末、姜片和辣椒酱增添风味。🔥

热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再倒入螺肉翻炒几分钟，让螺肉充分吸收香气。接着加入配菜一起翻炒，调入适量的生抽、老抽和料酒，让颜色更加诱人。最后撒上一些胡椒粉提味，翻炒均匀即可出锅。✨

这道小炒螺肉色香味俱全，螺肉鲜嫩多汁，配菜爽脆可口，非常适合搭配米饭享用。🍚吃完后还意犹未尽？那就试试自己动手做吧！💪💖