✨秋天是进补的好时节，今天教大家用榴莲壳和土鸡一起炖出一锅鲜美的汤！首先准备好新鲜的土鸡一只，清洗干净后切块备用。接着将榴莲壳清洗干净，去除内层果肉，只留下外壳部分，这样既能保留香味又不会太甜腻哦～

🍲接下来就是关键步骤了：将鸡肉放入锅中焯水去腥，然后捞出沥干水分。把处理好的榴莲壳放入砂锅底部，再将焯过水的鸡肉码放在上面。加入适量清水，水量以没过食材为宜。最后撒上几片姜片去腥增香，小火慢炖2小时左右。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈透亮。

🍲当浓郁的香气扑鼻而来时，这道榴莲壳炖鸡就完成啦！喝一口汤，既有榴莲独特的清香，又有鸡肉的鲜嫩滋味，简直是秋冬滋补的绝佳选择！😋快动手试试吧，让你的餐桌多一份特别的味道～