春天正是吃清爽小炒的好时节！今天给大家分享一道简单又开胃的家常菜——糖醋包菜！✨这道菜酸甜可口，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快来一起学起来吧～

首先，准备好食材：新鲜的包菜半个、大蒜几瓣、干辣椒少许。先把包菜撕成小块，用清水冲洗干净；大蒜切片备用。接着热锅凉油，放入蒜片和干辣椒爆香，再倒入包菜翻炒至微软状态。（🔥提示：包菜不要炒太久，保持脆嫩口感更佳哦！）

调一碗糖醋汁：两勺白糖 + 三勺白醋 + 一勺生抽 + 少许盐，搅拌均匀后倒入锅中，快速翻炒均匀。待汤汁稍微收浓，包菜裹上漂亮的酱色时，就可以出锅啦～😋装盘后撒点熟芝麻点缀，颜值瞬间提升！

无论是忙碌的工作日还是闲暇的周末，这道糖醋包菜都能让你轻松搞定美味的一餐。快试试吧，保证全家都爱吃！🍴💕