寒冷的冬天，来一碗热腾腾的淮杞羊骨汤最合适不过了！不仅暖胃，还能补气血哦～💖

首先准备好食材：羊骨500克、淮山片20克、枸杞10克、红枣几颗、生姜几片。把羊骨焯水去腥后洗净备用。接着，在砂锅中加入足量清水，放入羊骨和姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫，保持汤清味美～🌿

一个小时后，加入淮山片继续炖煮半小时。最后5分钟撒入枸杞，让汤色更诱人，营养也更加丰富。出锅前加盐调味即可。一碗香气四溢、滋补养生的淮杞羊骨汤就完成啦！🍛

这道汤特别适合秋冬季节食用，既能驱寒保暖，又能增强体质，快给家人煲上一锅吧～👨‍🍳👩‍🍳