🍂秋天到了，正是吃卷心菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的干锅手撕卷心菜～😋

第一步：准备食材。你需要一颗新鲜的卷心菜、五花肉几片、干辣椒几个、蒜末适量，还有生抽、老抽、盐和糖调味。先把卷心菜叶子一片片撕下来，清洗干净后用手撕成小块，这样更入味哦～🍃

第二步：热锅凉油，放入切好的五花肉片煸炒出油脂，再加入蒜末和干辣椒爆香。接着把撕好的卷心菜倒进锅里，大火快速翻炒，让每片菜叶都裹上浓郁的酱汁。🔥

第三步：调入适量的生抽、老抽上色，撒点盐和糖提鲜。继续翻炒几分钟，直到卷心菜变得软嫩但依然保持脆爽口感。最后关火装盘，一盘香气扑鼻的干锅手撕卷心菜就完成啦！🍽️

这道菜色香味俱全，既下饭又解馋，快试试吧～🍴🌟