金针菇是很多人喜爱的食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天就来教大家如何用简单的方法做出一道美味的蚝油金针菇！首先准备好新鲜的金针菇一把，清洗干净后撕成小束备用。同时切一些葱花和蒜末，为后续调味做准备。

接着，在锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜末爆香，瞬间厨房里弥漫着诱人的香味。随后放入金针菇翻炒几下，让其均匀受热。这时可以加入适量的蚝油，蚝油的鲜味会让金针菇更加诱人哦！继续翻炒至金针菇变软，撒上葱花点缀增色。

第三段：最后一步，根据个人口味可适当加盐或糖进行调味。出锅前淋上一点香油提香，一道色香味俱全的蚝油金针菇就完成啦！这道菜既适合家庭日常餐桌，也能够成为宴客时的一道亮点菜品。快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🍴🌟