寒冷的冬季，一碗热腾腾的羊肉汤绝对是暖心又暖胃的选择！🍲🍢 今天就来教你如何做出一锅鲜香四溢的羊肉汤吧～💪

首先，选材很关键！挑选新鲜的羊腿肉或者羊排，肉质更嫩滑。清洗干净后，冷水下锅焯水去腥，记得加入几片姜和料酒哦～🐟🔥 捞出后用清水冲洗干净备用。

接下来就是熬汤啦！把焯好水的羊肉放入砂锅中，加入足够的清水，再放几块姜片和葱段提味。大火煮开后转小火慢炖至少1小时，让汤汁变得乳白浓郁。⏳✨ 如果喜欢更丰富的口感，可以加入萝卜、土豆等蔬菜一起炖煮，营养又美味！

最后，根据个人口味加盐调味即可。一碗香气扑鼻、滋味醇厚的羊肉汤就完成啦！🍲😋 这个冬天，就让它温暖你的心和胃吧～💛❤️