导读 提到韩国美食,除了泡菜和烤肉,大酱汤绝对是经典中的经典!但今天要分享的是用大酱制作的另一道美味——韩国大酱面!面条搭配浓郁的大酱汤...
提到韩国美食,除了泡菜和烤肉,大酱汤绝对是经典中的经典!但今天要分享的是用大酱制作的另一道美味——韩国大酱面!面条搭配浓郁的大酱汤底,每一口都让人回味无穷~😋
首先准备好食材:新鲜面条、大酱、洋葱、土豆、胡萝卜、西葫芦、豆腐以及适量的葱花和蒜末。第一步是调制酱汁,将大酱与少量热水混合搅拌均匀,确保没有颗粒感。接着在锅中加入少许油,爆香蒜末后放入切块的蔬菜翻炒至半熟。倒入调好的大酱汁,再加水煮沸,最后加入面条一起炖煮几分钟,让面条充分吸收酱汁的鲜美味道。💡
这道菜不仅做法简单,而且营养均衡,特别适合忙碌的工作日或想要尝试韩式风味的家庭聚餐。一碗热腾腾的大酱面端上桌,瞬间治愈人心~🍲✨
快动手试试吧!记得拍照打卡哦~📸🍴