最近想尝试一些新的家常菜，于是决定做一道色香味俱全的南乳五花肉炒莲藕！✨这道菜既有五花肉的香浓肥美，又有莲藕的清脆爽口，再加上南乳的独特风味，绝对让人食欲大开。首先，将五花肉切成薄片，用少许料酒和生抽腌制一下，这样更入味哦～接着把莲藕削皮后切片，在沸水中焯烫片刻，捞出沥干备用。热锅凉油，放入五花肉煸炒至微微卷曲，再加入适量南乳酱翻炒均匀，让每一片肉都裹上诱人的红色酱汁。最后，把莲藕倒入锅中，与五花肉一起快速翻炒几分钟，撒上葱花点缀即可出锅啦～😋成品色泽红亮，香气扑鼻，夹一块送入口中，肉质软糯而不腻，莲藕清甜多汁，简直是下饭神器！记得搭配一碗白米饭，幸福感爆棚～🍚🍛