大家好！今天给大家分享一款超平滑夹心饼干的做法，保证让你一试难忘！😋先准备好材料：低筋面粉150克、黄油100克、糖粉60克、鸡蛋一个，以及你喜欢的夹心酱（如草莓果酱或巧克力酱）。💪

首先，将软化的黄油与糖粉混合，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅、体积膨松。接着，分次加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，揉成光滑的面团。❄️记得别揉太久哦，以免影响口感。

将面团擀平，用模具压出形状，放入预热好的烤箱中层，170度烤约15分钟。当饼干边缘微微上色时，即可取出晾凉。🌈最后，在一片饼干底部涂上一层夹心酱，再盖上另一片饼干，轻轻按压让夹心均匀分布。双层饼干就完成啦！🎉

快动手试试吧，享受自制美食的乐趣！🤗