有没有想过用简单的方法做出一道让人食欲大开的家常菜？今天教大家做一道【香芋蒸排骨】，软糯香甜的香芋配上鲜嫩多汁的排骨，简直是绝配！💛

首先准备食材：新鲜排骨500g、香芋一个、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油、料酒和少许盐。先把排骨洗净后用清水浸泡半小时去血水，这样肉质更鲜嫩。接着将香芋削皮切块，放入盘底铺平，再把腌制好的排骨码放在香芋上。腌料可按个人口味调配，记得加点姜丝和蒜末去腥增香哦！😉

最后一步就是上锅蒸啦！大火蒸约30分钟，直到香芋软烂、排骨入味即可。出锅撒点葱花点缀，一盘色香味俱全的【香芋蒸排骨】就完成啦！😋这道菜不仅颜值高，还营养丰富，特别适合家庭聚餐或者周末懒人料理。快试试吧！🌟