今天来教大家做一道超简单的家常菜——香辣虾尾！虾尾不仅肉质鲜嫩，还富含蛋白质，是夏日聚餐的绝佳选择。😋

首先准备好食材：新鲜虾尾500g、姜蒜末适量、干辣椒若干、花椒一小把、料酒一勺、生抽两勺、糖少许。✨清洗虾尾时记得去掉沙线哦！用水冲洗干净后，用料酒腌制10分钟去腥。

接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味。倒入腌好的虾尾翻炒均匀，大火快炒至变色。调味只需简单几样：生抽提鲜，糖增甜，翻炒均匀即可出锅。🔥

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的香辣虾尾就完成啦！😋这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到虾肉的弹嫩与调料的浓郁。快来试试吧！🎉