今天给大家分享一款健康又美味的自制荞麦面做法！💖荞麦面不仅低热量，还富含膳食纤维，是减肥和养生的好选择哦～👀以下是详细步骤，跟着做起来吧！

首先准备好材料：荞麦粉、普通面粉、水。🌟将两种面粉按3:1的比例混合，加入适量清水揉成光滑的面团。记得让面团醒发半小时，这样口感更筋道哦～💪

接着就是擀面环节啦！rollerspin 把面团擀成薄片，再切成喜欢的粗细面条。放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，保持爽滑劲道的口感～💦

最后一步，搭配自己喜欢的酱料或汤底，撒上葱花、芝麻，一碗香气扑鼻的自制荞麦面就完成啦！🍴快动手试试吧，健康美味两不误，让你吃得开心又安心！💚✨