尖椒是我们日常生活中常见的蔬菜之一，而今天要分享的这道【油焖尖椒】更是让人垂涎三尺！😋

首先准备好新鲜的尖椒，清洗干净后切成两半去籽，这样既能保持形状又方便入味。接着准备蒜末和姜丝作为调味料，它们能为菜肴增添独特的香气。🍳

热锅凉油，待油温升高后放入尖椒翻炒，直至表皮微微起泡。然后加入适量生抽、老抽调色调味，并撒上些许糖提鲜。🔥

随后加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让调料充分渗透进尖椒内部。最后开大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿

这道菜色泽诱人，口感脆嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你爱不释口！🍴✨