蒜苗炒肉是一道简单又营养的家常菜，深受大家喜爱。今天就来分享这道菜的快速做法，让你轻松搞定一盘色香味俱全的美食！

🌟 准备食材

首先准备好新鲜的蒜苗和五花肉，蒜苗切段，五花肉切薄片。再备上一些姜丝和蒜末，调味料包括生抽、老抽、盐和少许糖即可。食材的新鲜度决定了菜品的口感哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，先下五花肉煸炒至出油，加入姜丝和蒜末爆香。

2️⃣ 倒入蒜苗翻炒，加入适量生抽和老抽调色调味。

3️⃣ 根据个人口味加少许盐和糖提鲜，继续翻炒至蒜苗变软即可出锅！

🍴 小贴士

喜欢更浓郁的味道可以适当多煎一会儿五花肉，但注意不要炒糊了。蒜苗不宜久炒，保持脆嫩才最佳。

😋 蒜苗炒肉简单快捷，香气扑鼻，搭配米饭简直是绝配！快试试吧，给家人带来一顿温暖的家常美味！💕