第一部分：准备材料

制作芒果派前，先准备好所需食材：新鲜芒果2个、低筋面粉150克、黄油75克、糖粉30克、鸡蛋1个、牛奶50毫升以及适量柠檬汁。将黄油切成小块备用，芒果去皮切丁备用。💡准备好所有材料后，就可以开始动手啦！

第二部分：制作饼皮

将低筋面粉与糖粉混合均匀，加入软化的黄油，用手指搓成粗砂状。接着打入一个鸡蛋，慢慢倒入牛奶，揉成光滑的面团。将面团包上保鲜膜静置半小时，让其松弛。期间可以预热烤箱至180℃。👩‍🍳

第三部分：填充芒果

将松弛好的面团擀平，铺入派盘中，用叉子在底部扎些小孔防止鼓起。放入芒果丁，并撒少许柠檬汁增加风味。最后将剩余面团切成条状，编织覆盖在芒果上，形成漂亮的网格造型。🎨

第四部分：烘烤完成

将派胚放入烤箱中层，上下火180℃烤约40分钟，直至表面金黄即可出炉。稍微冷却后脱模，一款香甜诱人的芒果派就大功告成啦！😋✨快来试试吧！