香菇粉是一种健康又美味的调味料，非常适合喜欢烹饪的朋友尝试制作！首先，准备好新鲜的香菇，将它们清洗干净，去掉根部后切成薄片。接着，把切好的香菇平铺在烤盘上，放入预热至60℃左右的烤箱中烘干，或者直接放在阳光下晒干。这个过程需要耐心，但阳光的自然香味会让香菇粉更香浓哦！等到香菇完全干燥后，将其放入搅拌机中打成细腻的粉末状。最后，用筛子过滤掉较大的颗粒，确保粉质均匀。这样自制的香菇粉不仅无添加，还能为菜肴增添独特的香气和鲜味！无论是炖汤、炒菜还是拌面，撒上一些香菇粉都能让食物瞬间升级，快试试吧！🌟🍴