导读 想吃一碗热腾腾的番茄牛肉面?别急,跟着步骤来,轻松搞定!💪首先准备好食材:新鲜的牛肉切成小块、番茄两个切块、葱姜蒜适量、面条若干。...
想吃一碗热腾腾的番茄牛肉面?别急,跟着步骤来,轻松搞定!💪
首先准备好食材:新鲜的牛肉切成小块、番茄两个切块、葱姜蒜适量、面条若干。🍳
第一步是处理牛肉,用冷水浸泡半小时去血水,然后焯水去腥味。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉翻炒至变色。🍅
第二步加入切好的番茄,翻炒出汁后加水煮开,调入适量盐、糖提鲜。炖煮40分钟左右,让牛肉充分吸收番茄的酸甜滋味。🍲
最后一步就是煮面啦!面条煮熟后捞出,浇上浓郁的番茄牛肉汤和肉块,撒点香菜或者葱花点缀,颜值与美味并存!🍜✨
简单又暖心的一餐完成啦,快来试试吧!😋