想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道油泼笔管鱼吧！✨ 笔管鱼肉质鲜嫩，搭配辣椒和香葱，香气四溢，绝对是餐桌上的亮点。以下是制作步骤，快收藏起来吧！👇

第一步，准备新鲜的笔管鱼，清洗干净后切段备用。同时准备好蒜末、葱花和干辣椒。🌶️

第二步，热锅凉油，将笔管鱼下锅翻炒至变色。此时可以加入少许盐和料酒去腥提味。🐟

第三步，撒上蒜末和葱花，再铺上切好的干辣椒。最后淋上滚烫的热油，瞬间滋啦一声，香味扑鼻而来！🔥

第四步，加入生抽和一点点糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。装盘时还可以点缀几片香菜叶，颜值更高哦～🌿

一道色香味俱全的油泼笔管鱼就完成啦！快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖